如果你在找肉脯切丁的設(shè)備，那么這篇內(nèi)容可以讓你了解到肉脯最好的切丁機。
肉脯是什么？肉脯是一種以豬、牛、羊等動物精瘦肉為主要原料，經(jīng)腌制、烘烤（或油炸）等工藝制成的干熟肉制品，屬于典型的中式傳統(tǒng)休閑零食。其形態(tài)多為薄片狀，口感干爽有嚼勁，味道咸甜適中，常見種類包括豬肉脯、牛肉脯、雞肉脯等，在東南亞及中國華南地區(qū)尤為流行。
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肉脯種類很多，有的質(zhì)地緊實、有的質(zhì)地軟扒、有得粘性高、有韌性。
肉脯通常以片狀銷售，但部分深加工產(chǎn)品（如零食拼配）需切丁，需依賴專用設(shè)備，普通的設(shè)備很少能夠切得標(biāo)準(zhǔn)均勻，且產(chǎn)能不高，很難滿足食品廠、肉類制品加工廠的切肉脯丁的產(chǎn)能需求，天燁的二維全功能切丁機就可以切出非常漂亮的肉脯丁，且產(chǎn)能非常高。
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天燁食品機械的TW-1000NS二維全功能切丁機
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天燁食品機械這款二維全功能切丁機切肉脯丁的速度非?？?，切丁效果也非常標(biāo)準(zhǔn)，是目前來說食品廠切肉脯丁的最佳設(shè)備。切割精度高，可定制切丁尺寸刀組，適合各類不同的肉脯，切丁尺寸規(guī)整。自動化程度高，產(chǎn)能高，誤差小，切丁均勻，適合高端定制化生產(chǎn)，非常耐用可以高強度工作8小時不停機，適合連續(xù)生產(chǎn)。現(xiàn)已經(jīng)有很多工廠已經(jīng)使用了十多年，依舊正常使用，故障率極低，
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適用場景：中大型食品廠、中央廚房、大型肉制品加工廠、品牌企業(yè)、出口加工場等。適合片狀原料和體積較小的原料一次性切丁。如凍肉、肉脯、海鮮類、椰子肉、膠體類、蘆薈肉、果脯、紫菜、蘑菇、桔子、檸檬、葡萄、柚子皮、果皮、片狀肉、人造蛋白質(zhì)、蘑芋等切成丁、條狀，切各類食材丁。